Tartufo

uno dei doni più preziosi che ci regala la natura

Il tartufo è un preziosissimo dono del territorio, alla base di tante specialità servite all’Antica Trattoria Carlucci di Sermide e Felonica. Il ristorante, attivo da oltre 60 anni, propone una cucina al tartufo con piatti tipici della tradizione mantovana.

 

Il tartufo, questo straordinario tesoro naturale, custode di sapori e aromi senza pari, è il protagonista indiscusso delle prelibatezze servite con maestria all'Antica Trattoria Carlucci, un gioiello culinario situato nelle pittoresche terre di Sermide e Felonica. Questa rinomata istituzione gastronomica, che vanta un'esperienza di oltre sessant'anni, rende omaggio alla sublime cucina mantovana attraverso ricette tramandate e reinterpretate, dove il tartufo gioca un ruolo di prim'ordine.

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 La Magia Segreta della Cucina Antica

Dall'epoca degli antichi, quando saggezze e misteri circondavano questo raro fungo, il tartufo ha continuato a esercitare il suo fascino, crescendo in segreto sotto la superficie terrestre. È qui che, grazie all'olfatto eccezionalmente sviluppato di cani fedelmente addestrati, viene scoperto e portato alla luce come il più prezioso degli ingredienti. L'aroma penetrante, il profumo che evoca terre antiche e il gusto intenso del tartufo si uniscono in un sinfonico trionfo culinario, promettendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Sei amante della cucina al tartufo? Prenota un tavolo e vieni a gustarla nel nostro ristorante

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